Obstmanufaktur

Links/Presse

Hier veröffentlichen wir Adressen von Vereinen, in denen wir Mitglied sind, ebenso von Betrieben, Gruppen und anderen Menschen, mit denen wir zusammen arbeiten:

www.kommune-niederkaufungen.de

Hofladen in der Kommune Niederkaufungen:

Zum Aktuellen Angebot & Bestellung

Unser Hofladen bietet eine große Auswahl an regionalem, saisonalem Gemüse. Wir achten darauf, dass unser zugekauftes Gemüse nicht zu weit zu uns gereist ist und verzichten auf Flugware. Des weiteren kann man bei uns Brot, Eier, Obst, selbst gemachte Marmeladen, Aufstriche und eigenes Saatgut erwerben. Auch Käse, Joghurt und Wurstwaren vom Kommune-eigenen Hof Birkengrund bekommen Sie bei uns. Im Herbst halten wir eine große Menge verschiedener alter Obstsorten von den Kaufunger Streuobstwiesen unserer Obstmanufaktur für Sie bereit.

Öffnungszeiten: Freitags 15- 18 Uhr und Samstags 10- 13 Uhr

Infos & Bestellungen telefonisch unter: 05605/800737

www.pomologen-verein.de

Aktuellen Informationen und Termine rund um das Thema Pomologie

www.apfeltage.info
Organisatoren der jährlichen Norddeutschen Apfeltage an denen wir auch teilnehmen.

www.appelwisch.de
Befreundete Streuobstwiesen Betreiber in Hamburg-Sasel mit vielen alten Nordeutschen Apfelsorten auf der Fläche.

www.boomgarden.de
Obstsortenerhaltungsprojekt mit einem Verein und Vertrieb von alten Obstsorten.

www.obstsortendatenbank.de

Vom BUND Lemgo erstellte Datenbank mit Suchfunktion für historische Sorten, die in der pomologischen Literatur beschrieben worden sind.

http://www.bund-lemgo.de/alte-obstsorten.html

www.pflanzlust.de
Bioland Baumschule mit einem großen Sortiment an alten Obstsorten mit der wir eng zusammen arbeiten.

www.baumschule-walsetal.de

Eine kleine ökologische Baumschule im Eichsfeld mit einem umfangreiche Sortiment an Obstsorten

www.augustus-rex.com

Brennerei, die hervorragende sortenreine Obstdestillate herstellt und sich in der Sortenerhaltung engagiert.

 

Presse

Hier veröffentlichen wir Links zu Artikeln, Hör- und Filmbeiträgen  über unsere Arbeit:

Artikel in der Süddeutschen Zeitung mit online-Video:

http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/kommune-niederkaufungen-unser-stall-unser-baum-unser-beet-1.1899685

Artikel in der Zeit: http://www.zeit.de/2011/39/Alte-Obstsorten

Interview mit Jan Bade auf dem Blog sunpod. Begonnen wurde der Blog und der dazugehörende Podcast von zwei Autoren die sich mit Solarkochern und Elektromobilität beschäftigten. Inzwischen geht es generell um Menschen, die mit ihrer jeweiligen Aktivität Licht in die Welt bringen und sie dadurch verbessern.
http://www.sunpod.de/2014/11/146-sunpod-interview-jan-bade-obstbaumkun