Aus der Freude am Obstbäume pflanzen, pflegen und ernten und der Begeisterung für die Pomologie hat sich 2009 die Obstmanufaktur als Kollektivbetrieb in der Kommune Niederkaufungen gegründet.
Unsere Tätigkeiten sind sehr vielseitig und reichen von der Bewirtschaftung der eigenen Flächen, der Obstverarbeitung, des Baumschnittangebotes bis zu Sortenausstellungen, Schnittseminaren und Führungen.