Kollektiv

Die Obstmanufaktur ist eines von zur Zeit 12 Kollektiven der Kommune Niederkaufungen e.V.. Wir versuchen hier eine selbstbestimmte und ökologische orientierte Lebensweise weiter zu entwickeln. So haben wir keinen Chef, sondern sind gleichberechtigte MitarbeiterInnen in einem Betrieb, der davon lebt, dass wir das einbringen, was wir gerne machen.

Die Obstmanufaktur sind zur Zeit:

Jan Bade hatte das Gl√ľck, die Pomologie in einer Zeit zu lernen, in der die Nachfrage danach so gro√ü ist, dass er sein Hobby gleich zum Beruf machen konnte. Damit ist er einer der wenigen hauptberuflichen Pomologen, die es heute noch in Deutschland gibt. Seine T√§tigkeiten beinhalten nicht nur die Sortenbestimmung mit den Schwerpunkten Apfel und besonders Birne, sondern alles von der Pflanzung und dem Schnitt der B√§ume bis zur Wiesenpflege. Wobei ihm die Wissensvermittlung √ľber Seminare und Vortr√§ge ein besonderes Anliegen ist.

Patricia Saif g√§rtnerte schon immer gerne, besch√§ftigte sich mit der Landschaftsplanung und kam nach vielen Jahren Gem√ľseanbau wieder bei den Obstkulturen an. Ihre Utopie sind bl√ľhende Obstlandschaften¬† in Nordhessen, die kollektiv genutzt werden. Schwerpunkte in der Obstmanufaktur sind der Baumschnitt, die Mosterei und Schnittkurse.

Hartmut Schmidt hat von Kindesbeinen an gern auf B√§umen gestanden und mit Vorliebe geerntet. Folgerichtig kam sp√§ter die Obstverarbeitung und die Baumpflege dazu. Seit 2003 hat sich sein Interesse st√§rker dem Beerenobst zugewandt, das als Fruchtaufstriche regional vermarktet wird. Schwerpunkte in der Obstmanufaktur sind der Baumschnitt, die Wiesenpflege und N√ľtzlingsf√∂rderung, das Beerenobst und die Obstverarbeitung.

Lissy Mih√†ly hat ihr Interesse an Pflanzen durch den Garten ihrer Familie sehr fr√ľh entdeckt. Der Genuss biologisch angebauten Obstes war der Beginn ihrer Leidenschaft und hat sich inzwischen auf Pflege, Ernte, Verarbeitung und das Erlernen pomologischer Kenntnisse ausgeweitet. Bisherige Schwerpunkte in der Obstmanufaktur sind Baumschnitt, Wiesenpflege, Beerenobst und immer mehr die Pomologie.

 

Die Obstmanufaktur sucht Verstärkung

Wir suchen eine/n Gärtner_in mit Praxiserfahrung im Baumschnitt und/oder Obstkulturen, um unser Kollektiv zu erweitern.

Wichtige Voraussetzung neben den fachlichen Qualifikationen ist deine Lust auf ein Leben in einer Grosskommune mit gemeinsamer √Ėkonomie (siehe: www.kommune-niederkaufungen.de) mit einem l√§ngeren Kennnenlernprozess.

Unsere Tätigkeiten im Kollektiv sind sehr breitgefächert: Baumschnitt, Streuobstwiesenpflege, Ernte und Verarbeitung, Vermarktung, Obstsortenbestimmung /-erhaltung  und das Vermitteln von Wissen in Schnittkursen und Fortbildungen.

Wir freuen uns auf Interessierte, die Lust auf kollektives Arbeiten haben, auch mal selbstst√§ndig t√§tig sein k√∂nnen und die Mischung aus Streuobstwiesenpflege zur Erhaltung und Eigenversorgung und Dienstleisungst√§tigkeiten wie Obstbaumschnittangebote f√ľr Gemeinden und PrivatkundInnen zu¬† sch√§tzen wissen.